وصفة المنسف العربي
طريقة التحضير
- ١ على النار اسلقي الدجاج لمدة نصف ساعة
- ٢ في طنجرة على النار ضعي زيت نباتي وضعي عليه الارز المنقوع وضعي الملح والفلفل والكركم وعندما يغلي ضعيه على نار هادئه حتى ينضج
- ٣ لتحضير اللبن ضعي الرايب في الخلاط وضعي عليه طحين واخلطيه وبعدها نضعه على النار ونضع عليه مرق الدجاج ونتركه حتى يغلي
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ٨
المكونات
- 1 كيلو أرزمتوسط الحبة منقوع
- 1 دجاجة مقطعة
- 1 ليتر لبن رايب
- بهار هيل
- ملح حسب الحاجة
- فلفل اسود
- كركم
- لوز للتزيين
وصفات قد تحبها
المنسف الاردني
صعبة
٥
ساعة و ٥ دقائق
وصفة الدجاج المقرمش
متوسطة
٣
٤٠ دقيقة
وصفة فراخ محشيه
سهلة
٤
١٠ دقائق
التعليقات
التعليقات