وصفة برغل بالبندورة
طريقة التحضير
- ١ نغلي الماء ونضيف عليها معجون الطماطم والبندورة المفرومة ناعم ودبس الفليفلة والملح ومكعب مرقة الدجاج ونتركها حتى تنضج البندورة
- ٢ نضيف البرغل ونهدي النار ونغطيها ونتركها حتى ينضج البرغل
- ٣ نذوب الدهن او السمن ونقلي فيه البصل المفروم ناعم
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٦
المكونات
- 2 1/2 كوب برغل خشن
- 5 كوب ماء
- 5 حبة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- 2 ملعقة صغيرة دبس فليفلة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 مكعب مرقة الدجاج
- 3 ملعقة كبيرة دهن او سمن
التعليقات
التعليقات