وصفة بسكويت بالطماطم المجففة
طريقة التحضير
- ١ نضع الطماط مجفف مع الزيتون والزبده والجبنه والملح والماء ونخلطهم باليد جيداً
- ٢ بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج مع العجن حتى نحصل على عجينه متماسكه قابله للتشكيل
- ٣ نشكل العجينه رول اسطوانه
- ٤ نضع كوب السمسم على الطاوله وندحرج قالب البسكويت عليه حتى تتغلف كل الاسطوانه
- ٥ نغطيه في كيس نايلون و نضعه في الثلاجه لمدة 1 ساعه
- ٦ نخرج القالب من الثلاجه ونقطعه دوائر
- ٧ نغلف صينيه الخبز في ورق الخبز
- ٨ نصف عليها البسكويت و نخبزه على درجة 175 مئوي حتى يشقر قليلاً تقريباً لمدة 10- 15 دقيقه
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ٢٥ دقيقة
- تكفي ل ٨
المكونات
- 1 كوب طماطم مجففة مفروم
- 1/4 كوب شرائح زيتون اسود
- 125 غرام زبده طريه
- 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- 1 معلقه صغيره ملح
- 1 كوب سمسم
وصفات قد تحبها
بسكويت الشوفان بالقرفة
سهلة
١
٥
٤٥ دقيقة
بسكويت البرتقال
سهلة
٥
٣٥ دقيقة
كرات بسكويت ماري
سهلة
٣
٣٥ دقيقة
التعليقات
التعليقات