وصفة بيض بالخضار
طريقة التحضير
- ١ نضيف البصل في المقلاة ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبي
- ٢ نضيف الطماطم والبقدونس والثوم والكمون والملح ونقلبه ونتركه دقيقة
- ٣ نصع البطاطا المهروسة في وعاء ونضيف البيض فوقها مع رشة ملح ونخلطه
- ٤ نضيف خليط البيض والبطاطا فوق الطماطم البصل في المقلاة ونقلبه
- ٥ نتركه دقيقة مع تغطية المقلاة بغطاء محكم
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٥ دقائق
- تكفي ل ٢
المكونات
- 2 حبة بيض
- 1 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
- 1 حبة بصل مقطعة قطع صغيرة
- 1بطاطا مسلوقة تماما ومهروسة
- بقدونس مقطع قطع صغيرة
- كمون
- ملح
التعليقات
التعليقات