وصفة تاكو الدجاج
طريقة التحضير
- ١ يسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية
- ٢ يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار بحرارة متوسطة
- ٣ يضاف البصل والثوم ويقلبوا لمدة 5 دقائق إلى أن يطروا
- ٤ ترفع درجة الحرارة قليلاً وتضاف قطع الدجاج و تقلب مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح لونهم بنياً
- ٥ تضاف الطماطم والحمص والذرة و يقلب إلى أن تغلي المكونات
- ٦ تخفف درجة الحرارة قليلاً و يضاف فلفل الكايان والسكر ويترك على النار لمدة 8 دقائق إلى أن تتجانس وتتماسك المكونات
- ٧ يضاف الملح والفلفل ثم ترفع المقلاة عن النار
- ٨ في هذه الأثناء تسخن رقائق التاكو في الفرن بحسب الإرشادات المكتوبة على العلبة
- ٩ يوزع خليط الدجاج بين رقائق التاكو المسخنة
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٥ دقائق
- تكفي ل ٤
المكونات
- 1 كوب خس مقطع
- 1 حبة أفوكادو مقطعة
- 1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل كايان حار
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 باكيت شرائح تاكو
- 150 غرام حمص مسلوق
- 400 غرام ذرة
- 400 غرام طماطم مفروم
- 2 فص ثوم مهروس
- 3 صدر دجاج صغير الحجم مقطع مكعبات صغيرة
- 1 كوب جبنة شيدر مبروشة
وصفات قد تحبها
وصفة الدجاج المقرمش
متوسطة
٣
٤٠ دقيقة
وصفة المسخن
سهلة
٤
١٠ دقائق
صدور الدجاج المشوية
سهلة
٢
٥ دقائق
التعليقات
التعليقات