وصفة دجاج الكرسبي
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة دجاج الكرسبي" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة دجاج الكرسبي" إلى كتب الطبخ
طريقة التحضير
- ١ نقطع صدور الدجاج حسب الرغبة
- ٢ نضع كوب من الطحين في وعاء مع اضافة النشاء والملح والتوابل
- ٣ ثم نضيف الماء والخل ونخلط المزيج
- ٤ نضع الدجاج في المزيج ونحركه ونغطيه ونضعه 6 ساعات في البراد
- ٥ نضع باقي الطحين في وعاء مسطح ثم نضع قطع الدجاج ونفركها جيدا لتتشكل الحراشف
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ٥
المكونات
- 1 كيلو صدر دجاج
- 2كوب طحين
- 1 كوب ماء
- 1 كوب خل
- 2ملعقة نشاء بودرة
- 1 ملعقه صغيرة كاري
- رشة اوريغانو
- رشة خردل بودرة
- رشة ملح
- رشة بهار ابيض
وصفات قد تحبها
وصفة الدجاج المقرمش
متوسطة
٣
٤٠ دقيقة
خلطة بهار الكاجون
سهلة
٣
١٥ دقيقة
وصفة لحمة غنم مع أرز اصفر
سهلة
٤
٢٠ دقيقة
التعليقات
التعليقات