وصفة سلطة الخيار(الكيمتشي)
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة سلطة الخيار(الكيمتشي)" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة سلطة الخيار(الكيمتشي)" إلى كتب الطبخ
طريقة التحضير
- ١ نقطع الخيار كما في الصورة ثم يتم وضعهم في صحن و فركهم بالملح ثم نتركهم لمدة 10 دقائق
- ٢ ثم نقوم بتقليبهم و تركهم 10 دقائق اخرى بعد ذلك نقوم بغسله بالماء لإزالة الملح
- ٣ لتحضير الكيمتشي نقوم بخلط البصل الاخضر,الجزر,البصل,الفلفل الحار,صوص السمك,الثوم, السكر,السمسم ,الماء
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٦
المكونات
- 10 حبة خيار
- 2 ملعقة كبيرة ملح
- 1 كوب بصل ـخضر
- 4 سن ثوم مفروم
- 1 حبة جزر مقطعة شرائح
- 1 حبة بصل
- 1 كوب فلفل حار
- 3 ملعقة كبيرة صوص السمك
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1/3 كوب ماء
التعليقات
التعليقات