وصفة سندويشات ماك عربي البيتي
طريقة التحضير
- ١ نحضر كوب نضع فيه ملعقة خميره وملعقة سكر و3 ملاعق حليب
- ٢ نضيف لهم نصف كوب ماء فاتر و نحرك جيدا
- ٣ نغطيها ونتركها حتى تخمر
- ٤ نحضر وعاء و نضع فيه مقادير العجين الباقية
- ٥ نضيف الخميره اللي تركناها من قبل ونضعها فووق الدقيق ونعجنها قليلا ونتركها ترتاح لمدة 10 دقاىق ثم نعجنها مرة اخرى
- ٦ نغطيها ببلاستيك ومنشفة نظيفة و نتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة
- ٧ نكورها لكور صغيرة ونتركها ترتاح
- ٨ نفردها بالفراده و نضع صاج ساخن على النار ونضع فيها العجينه ونحمرها على الجنبين
- ٩ ترفع عن النار وتوضع على منشفه نظيفه ونغطيها و هكذا حتى ننتهي
- ١٠ لتحضير الحشوة : نفتح الرغيف وندهنه مايونيز وخردل وخس وطماطم وبصل
- ١١ نضيف همبرجر بالدجاج وترص في اطباق التقديم
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٦
المكونات
- مقادير العجين :
- 3 كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة حليب
- 1 ملعقه كبيرة خميره
- 1 ملعقه كبيره سكر
- رشة ملح
- 2 ملعقة كبيرة حبة البركه
- 1/4 كوب زيت وممكن اقل
- 1 1/2 كوب ماء"أو حسب حاجة العجين"
- مكونات الحشوه :
- 4 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة خردل
- خس
- بندوره
- بصل
- همبرجر دجاج
وصفات قد تحبها
وصفة الدجاج المقرمش
متوسطة
٣
٤٠ دقيقة
وصفه معكرونه.. تشاينيز نودلز دايت
سهلة
١
١٥ دقيقة
وصفة سلطة الفريكة بالخضار للنباتيين
سهلة
٥
١٠ دقائق
التعليقات
التعليقات