وصفة شاورما الدجاج من اسراء سحويل
طريقة التحضير
- ١ على النار نضع الزيت والبصل والثوم ونحرك الى أن يذبلوا
- ٢ نضع مرق الدجاج ونحرك
- ٣ نضع الدجاج ونحرك جيدا
- ٤ نضع 2 ملعقة كبيرة ماء اذا كان الدجاج ناشف
- ٥ نضع بهارات الكاري والشاورما والملح والفلفل ونحرك
- ٦ نهدأ النار قليلا وتترك لتنشف وتتحمر
- ٧ لتجهيز الصوص : نضع الثوم والملح واللبن والمايونيز وعصير الليمون والطحينة ونخلط
- ٨ نضع الصوص على الدجاج بعد أن يبرد قليلا
- ٩ نقطع خبز الشراك ارباع
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ٥
المكونات
- 2 صدر دجاج
- 1 حبة طماطم
- 1/2 كوب طحينة
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1 كوب مايونيز
- 1 حبة بصل مقطع
- ¼ كوب لبن
- 2 ملعقة كبيرة بهارات شاورما
- 1 مكعب مرق دجاج
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 4 فص ثوم مهروس
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل
التعليقات
التعليقات