وصفة شوربة المينيسترونه قليلة الصوديوم
طريقة التحضير
- ١ سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل, الكرفس, الجزر وقلبي الخضار 5 دقائق
- ٢ أضيفي الثوم وقلبي قليلا ثم أضيفي مرق الخضار,الطماطم , السبانخ, الفاصوليا والمكرونة وأتركي الشوربة حتى الغليان
- ٣ خفضي الحرارة وأتركي الشوربة على النار 10 دقائق
- ٤ أضيفي الكوسا وأتركي الشوربة 5 دقائق على النار مع تغطية القدر
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٤
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/2 كوب بصل مفروم
- 1/3 كوب كرفس مفروم
- 1 حبة جزر مفرومة
- 1 فص ثوم مهروس
- 4 كوب مرق خضار غير مملح
- 2 حبة طماطم مفرومة
- 1/2 كوب سبانخ مفروم
- 1/2 1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
- 1/2 كوب مكرونة القمح غير مسلوقة
- 1 حبة كوسا مفرومة

التعليقات
التعليقات