وصفة غريبة جزائرية

تعليق

طريقة التحضير

١ نضع السمنة و الزيت و الطحين و الفانيليا و رشة ملح و القرفة و الهال و كيس الخميرة ونجمع العجينة
٢ نشكل العجينة على شكل كرات وزن 50 جرام للحبة
٣ نضع على كل حبة غريبة لوز أو قرفة أو مكسرات
٤ نضع حبات الغريبة في صينية الخبز
٥ تخبز لمدة 15 دقسقة على درجة حرارة 130 درجة
٦ بعد مرور 15 دقيقة توفع درجة الحرارة الى 160 درجة وتخبز 10 دقائق اضافية