وصفة فتة الأرز مع الدجاج المحمّر
طريقة التحضير
- ١ يسلق الدجاج بالهيل وورق الغار وقرن فلفل اخضر وبصلة وملح
- ٢ يتم طبخ الارز بجزء من مرق الدجاج بعد تصفيته مع اضافة سمن للارز
- ٣ في صينية التقديم نقطع خبز الرقاق ونضيف له سمن بشكل متناثر ممكن اضافة دقة ( ثوم وفلفل اخضر وليمون ) حسب رغبتك واذا ما بتحبي اضافتها للخبز خليها على جنب
- ٤ حمري قطع الدجاج بالفرن
- ٥ اسقي الرقاق بمرق الدجاج وغطيه حتى يتشرب اضيفي الارز الابيض فوق الرقاق زيني الطبق بالمكسرات المقلية
- ٦ وزعي قطع الدجاج فوق الأرز و قدميه
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ٣
المكونات
- 3 قطع دجاج
- 2 كوب أرز قصير الحبة
- ورق غار
- هيل
- 1 قرن فلفل أخضر
- 1 حبة بصل
- ملح
- سمن
- خبز رقاق
التعليقات
التعليقات