وصفة فتة الفول
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة فتة الفول" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة فتة الفول" إلى كتب الطبخ
الفتة من الأطباق الشعبية العربية التي يكثر تحضيرها بالشهر الفضيل
طريقة التحضير
- ١ في طنجرة على النار نحمي الزيت و نقلب البصل حتى يذبل
- ٢ نضيف الطماطم المفرومة و صلصة الطماطم و الكمون و نتبل بالملح و الفلفل و نقلبهم مدة 5 دقائق
- ٣ نضيف الفول و نقلبه مع باقي المكونات على النار مدة 5 دقائق
- ٤ في وعاء نمزج اللبن مع عصير الليمون و الخل و الطحينية جيداً
- ٥ في طبق التقديم نوزع طبقة من الخبز المقلي أو المحمص
- ٦ نغطي طبقة الخبز بطبقة من مزيج الفول ثم طبقة من مزيج اللبن
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٥
المكونات
- 2 علبة فول مدمس
- 2 حبة طماطم مفروم
- 2 رغيف خبز عربي مقطع مكعبات مقلي أو محمص
- ½ 1 كوب لبن
- 1 حبة بصل مفروم
- بقدونس مفروم
- 1 حبة ليمون
- 2 ملعقة كبيرة طحينية
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 ملعقة كبيرة كمون
- 1 ملعقة كبيرة خل
التعليقات
التعليقات