وصفة فطائر الجباب
طريقة التحضير
- ١ في خلاط كهربائي تضاف جميع المقادير الجافة وتخلط جيدا
- ٢ يضاف البيض والماء ويخفق المزيج جيداً لمدة 15 دقيقة ثم توضع على حدى لمدة 40 دقيقة لترتاح وتخمر
- ٣ ملاحظة: يمكن أن تحفظ في الثلاجة مباشرةً بعد الخفق الى اليوم التالي
- ٤ في مقلاة غير لاصقة تسكب قليل من العجينة في الوسط لتحمر ثم تقلب لتحمر من الطرف الآخر وترفع عن النار
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٦
المكونات
- 1 1/2 كوب طحين أبيض
- 1 كوب طحين اسمر
- 2 حبة بيض
- 1/3 كوب سكر
- 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 3 كوب ماء
- 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة شبت حب مطحون
- 1/2 ملعقة كبيرة خميرة
- رشة زعفران
- مكونات الحشوة :
- 1 علبة جبنة كريمة

التعليقات
التعليقات