وصفة فطيرة السبانخ بالبيض و الطماطم المجففة
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة فطيرة السبانخ بالبيض و الطماطم المجففة" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة فطيرة السبانخ بالبيض و الطماطم المجففة" إلى كتب الطبخ
صباح الفل و الورد على كل حدا صاحي بكير ليعيش اجواء يوم الجمعة الحلوة من بدايتها , لمة الاهل و الاحباب ما بتتعوض و بدها فطور خطير مثل هالفطور ..
طريقة التحضير
- ١ نحضر عجين بطريقتنا المعتادة و نفردها في قالب التارت متحرك القاعدة.
- ٢ نقلب السبانخ المفروم بالبصل و زيت الزيتون و الملح و الفلفل ثم نتركه جانبا.
- ٣ نضع في قاع الفطيرة جبنة تشدر ثم خليط السبانخ.
- ٤ نرتب شرائح الفطر .
- ٥ نخفق بيض مع حليب و ملح و فلفل اسود ( او كريما طبخ لطعم دسم اكتر ) ثم نضيفه فوق السبانخ و نزين بالطماطم المجففة و المزيد من جبنة تشدر و ندخله الفرن حتى ينضج تماما.
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٤
المكونات
- سبانخ مغسول عدة مرات و مفروم
- 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم
- عجينة المعجنات ( ممكن استخدام بف باستري)
- جبن شيدر
- 3- 4 بيض
- زيت زيتون
- ملح, فلفل أسود
- طماطم مجففة
التعليقات
التعليقات