طريقة التحضير

• ١ 1. قلي البصل بالزيت .
• ٢ 2. ضعي قطع الدجاج فوق البصل وقليه حتى يأخذ لون وبعدها اضيفي البندورة المقطعه والفلفل والقرفة والهيل والبهار والماء المغلية وبعدها اضيفي علبة معجون البندورة وملح واتركيه حتى يستوي.
• ٣ 3. ارفعي قطع الدجاج و حمريها بالفرن.
• ٤ 4. ضعي الارزفي الطنجرة ثم ضعي عليه مرقة الدجاج واتركيه حتى يستوي.
• ٥ طريقة تحضيرالصوص:
• ٦ 1. قلي البصلة الناعمة مع المكسرات ثم اضيفي الفلفل الاخضر ومعجون البندورة .