طريقة التحضير

• ١ نطري الزبدة و الجبنة في المايكرويف (دون إذابة أي منهما).
• ٢ في وعاء نضع كل المكونات مع 1 كوب سكر بودرة (فقط) و نمزجها بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة .
• ٣ نضيف باقي كمية السكر بالتدريج مع إستمرار الخلط, نزيد من سرعة الخفق مدة 1-2 دقيقة حتى تتشكل كريمة متجانسة بقوام أملس..
• ٤ يمكن إضافة ¼ كوب كاكاو .
• ٥ تستخدم باردة لتزيين و حشو الكيكات.
• ٦ تقدم.