وصفة كنافة تشيز كيك
طريقة التحضير
- ١ تقلى عجينة الكنافة أو تحمر بالفرن حسب الرغبة
- ٢ يحمى الفرن على درجة حرارة 160 درجة مؤية
- ٣ يخلط البسكويت مع الزبدة و 3 ملاعق من السكر لنحصل على عجينة رطبة
- ٤ تمد في صينية الخبز وتكبس بأصابع اليد
- ٥ في الخلاط نضيف كريمة الجبنة، الفانيلا، برش البرتقال وكوب السكر ثم تخفق جيداً
- ٦ تخفف سرعة الخلاط ثم نضيف البيض حبة تلو الأخرى لتمتزج جيداً ثم تضاف فوق عجينة البسكويت
- ٧ تخبز بالفرن لمدة 55 دقيقة ثم يفتح باب الفرن وتترك لمدة 1 ساعة أخرى لتبرد
- ٨ تخرج من الفرن وتترك لتبرد على حرارة الغرفة
- ٩ تدخل إلى البراد وتبرد لمدة 4 ساعات
- ١٠ تخرج من الفرن وتضاف عجينة الكنافة وتقدم باردة مع القطر
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ١٢
المكونات
- 1/2 كيلو عجينة كنافة
- 1/2 كوب زيت لقلي الكنافة
- 1/2 كوب قطر
- 1 1/2 كوب بسكويت مطحون
- 5 ملعقة كبيرة زبدة سائحة (100 غرام)
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 1 كيلو جبنة كريمة حلوة
- 4 حبة بيض
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة فانيلا
وصفات قد تحبها
وصفة تشيز كيك الكنافة
متوسطة
٤
٥٣ دقيقة
وصفة كرات جوز الهند بالشوكولاتة
سهلة
١٠
٣٠ دقيقة
وصفة شورت كيك الفراولة الغنية بالألياف
سهلة
٨
٥ دقائق
التعليقات
التعليقات