وصفة معروك شامي
طريقة التحضير
- ١ نخلط النواشف ثم نضع السوائل و ننعجن لحتى تصبح عجينة متماسكه
- ٢ نضعها في صحن ونتركها ساعه لحتى تختمر
- ٣ بعد ما تنتفخ نفردها في صينيه مدهونه بشويه زيت
- ٤ نتركها تختمر مدة ساعه
- ٥ وبعدين على الفرن نضعها على الرف الوسط ومنرفع درجة الحرارة و نبقى نراقبها لحتى تستوي
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٥
المكونات
- 4كوب طحين ابيض
- 3ملعقة كبيرة سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة محلب مطحون
- 1 ملعقة كبيرة زبده مذوبه بحرارة الغرفه
- 1 كوب لبن رائب أو كوب حليب

التعليقات
التعليقات