طريقة عمل وصفة بطاطا ودجز

1. تغسل البطاطا جيدا وتقطع البطاطا لهلالات.

2. نسخن ماء في طنجره ونضع فيها البطاطا بعد ان تغلي لمدة ٥ دقائق.

3. في جاط نضع الزيت والملح والفلفل الاسود والبهارات الايطاليه وبودرة الثوم.

4. نصفي البطاطا ونضعها بالجاط ونحركها بالخليط جيدا ثم نضعها بالفرن على ورق الزبده.

5. ونرشها بقليل من الطحين ونشويها حتى تحمر.

وصحتين وعافية