المكونات

• • 1كيلو فخدات وجوانح الدجاج
• • عصير ليمونة حامضة
• • كزبرة
• • بقدونس
• • 5 فصوص ثوم
• • 1مكعب اللذة دجاج
• • ملح
• • فلفل اسود
• لتثبيل الدجاج:
• • 1كوب كريمة الطهي ان لم تتوفر نستعمل ياغورت بدون سكر
• • ½ كوب مشروب كوكا كولا
• • ¼كوب صلصلة الصويا
• • ½ بصلة
• • 4 فصوص ثوم
• • 1ملعقة كبيرة هريسة حارة
• • زنجبيل
• • زعفران ملون
• • فلفل احمر
• لقلي الدجاج
• • 1 بيضة يمكن اضافة واحدة اخرى
• • دقيق نضيف له القليل من الملح والثوم المجفف شابلير