وصفة سلطة روسية
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة سلطة روسية" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة سلطة روسية" إلى كتب الطبخ
اسمها الأصلي سلطة أوليفر، نسبة إلى الشيف الذي إبتكر هذه الوصفة في موسكو- روسيا في سنة 1860 و أصبحت من أكثر الوصفات شعبية في المطبخ الروسي و انتشرت إلى بلاد أخرى مثل إيران، باكستان، و معظم البلدان الأوروبية. ممكن إضافة أو إستبدال بعض المقادير، مثل الأناناس، الدجاج، الزبيب و غيرها
طريقة التحضير
- ١ نسلق الجزر والبازيلا ثم يضافوا إلى البطاطا في طبق التقديم
- ٢ نضيف المايونيز والملح والفلفل ونخلط جيداً
- ٣ نزين السلطة بشرائح البيض
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٤
المكونات
- 500 غرام بازيلاء وجزر (يقشر الجزر ويقطع الى مكعبات صغيرة)
- 8 حبة صغيرة بطاطا مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة تغسل ثم تسلق حتى تنضج وتغسل بالماء البارد
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 حبة بيض مسلوقة للتزيين
- ملح
التعليقات
التعليقات