وصفة شوربة الذرة الصفراء
طريقة التحضير
- ١ في طنجرة على النار نذوب الزبدة و نضيف الزيت و نقلب البصل حتى يذبل ثم نضيف الطحين و نقلبه.
- ٢ نضيف مرق الدجاج أو الخضار و نقلبه جيداً لنحصل على مزيج أملس دون أي تكتلات.
- ٣ نضيف حبوب الذرة و نترك الشوربة على النار مدة 15 دقيقة.
- ٤ في الخلاط الكهربائئي نطحن الشوربة (يمكن تركها كما هي دون طحن).
- ٥ تقدم.
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٦
المكونات
- 200 جرام ذرة حب.
- 1 حبة بصل .
- 1 كوب طحين.
- 2 ملعقة زيت.
- 1 ملعقة زبدة.
- مرق دجاج أو خضار.
- ملح و فلفل.
التعليقات
التعليقات