وصفة كاساديا الدجاج
طريقة التحضير
- ١ نضع ملعقتي زيت نباتي على النار و نقلب البصل و الفلفل الرومي و البندورة و الذرة و برش الليمون مع رشة ملح نصف استواء
- ٢ في قدر آخر نقلب قطع الدجاج بملعقتي الزيت مع ما تم ذكره من التوابل الى حين الاستواء
- ٣ نخلط الخضار مع الدجاج ثم نبدأ بوضعها في الخبز
- ٤ يوضع طبقة جبنة شيدر على نصف رغيف خبز التورتيلا ثم يوزع فوقه الدجاج ثم طبقة جبنة موزاريلا وبعدها نطوي النصف الآخر من الرغيف فوقهم
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٢
المكونات
- 6 قطع خبز تورتيلا
- 2 صدر دجاج مخلي من العظم مقطع مكعبات صغيرة
- 1 حبة طماطم مقشرة مقطعة مكعبات
- 1/2 حبة فلفل رومي أخضر مكعبات
- 1/2 حبة فلفل رومي أحمر مكعبات
- 1 حبة بصل صغيرة مكعبات
- 1/2 كوب ذرة
- 1/4 حبة برش قشر ليمون بدون العصير
- 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشورة
- 1/2 كوب جبن شيدر مبشورة
- ملح حسب الرغبة
- 1 رشة فلفل
- 1/2 ملعقة صغيرة كاري
- 1/4 ملعقة صغيرة بهار
- 1/4 ملعقة صغيرة بهارات فاهيتا
- 1/4 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- 1 رشة بودرة بصل
- 1 رشة بودرة توم


التعليقات
التعليقات