طريقة عمل وصفة سلطة الدجاج والأفوكادو من زيتونة

1. في طنجرة على النار, نحمي الزيت, نضيف قطع الدجاج, نتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة, تترك لتنضج قطع الدجاج وتتحمر (10-15)دقيقة, يصفى من الزيت ويوضع بوعاء.

2. نقطع الدجاج لقطع أصغر, توضع في وعاء تحضير السلطة.

3. في وعاء صغير, نخلط المايونيز, مع عصير الليمون, والملح, لنحصل على خليط كريمي.

4. نضيف الأفوكادو على قطع الدجاج (يمكن هرس الأفوكادو إذا فضل ذلك), ونحرك, ونضيف البصل, والكزبرة, صلصة المايونيز.

تقدم وصحتين وعافية