طريقة التحضير

• ١ في البداية، قشري البطاطس وقطعيها الى مكعبات متساوية، وضعيها في صينية مع القليل من الزيت.
• ٢ ادخلي الصينية الى الفرن واتركيها على حرارة متوسطة الى ان تنضج المكعبات.
• ٣ في هذه الاثناء، اغسلي السبانخ جيداً وضعيها في وعاء متوسط الحجم.
• ٤ قطعي الافوكادو الى قطع متساوية الحجم واضيفيها الى السبانخ.
• ٥ في قدر متوسط الحجم، اسلقي الحمص الى ان تنضج ثم اضيفيها الى المكونات السابقة.
• ٦ بعد ان تنضج البطاطس ضعيها فوق المكونات الاخرى واخلطيها جيداً.
• ٧ اضيفي الزيت وعصير الليمون والملح والسمسم وتابعي التقليب الى أن تتجانس، ثم قدميها.