وصفة بوريتو العدس لمرضى السكري
ساندويش صحي من المطبخ المكسيكي مناسب لمرضى السكري
طريقة التحضير
-
١
اغسلي العدس بالماء البارد وصفيه من الماء
-
٢
ضعي الماء في قدر على نار متوسطة حتى الغليان ثم أضيفي العدس واتركيه على النار 20 دقيقية حتى ينضج
-
٣
صفي العدس من الماء
-
٤
حمي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة, ثم أضيفي البصل, الثوم والفليفلة وقلبي قليلا
-
٥
أضيفي العدس وقلبي 5 دقائق
-
٦
وزعي خليط العدس على خبز التورتيلا ثم أضيفي القليل من عصير الليمون والطماطم
-
الصعوبه
سهلة
-
وقت التحضير
٣٠ دقيقة
-
تكفي ل
٤
المكونات
- 3/4 كوب عدس
- 1/2 1 كوب ماء
- 1/2 حبة بصل مقطع شرائح
- 1/2 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف
- 1/2 كوب فليفلة صفراء مقطعة
- 1 فص ثوم مهروس
- 4 خبز تورتيلا القمح
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
التعليقات
التعليقات