المكونات

• 1 كيلو صدور دجاج مقطع شرائح
• 100 جرام شحم لحم
• 1 حبة ليمون مقطعة حلقات
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة بهار شاورما الدجاج
• 1 حبة هال
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• مقادير الصلصة :
• 1 ملعقة كبيرة لبن زبادي
• 1 ملعقة متوسطة طحينة
• 1 فص ثوم