طريقة عمل وصفة مكرونة القمح مع الهليون من زيتونة

وقت التحضير: 
5 دقيقة
وقت الطبخ: 
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
عدد الأشخاص
4
السعرات الحرارية: 
315
الدهون: 
13g
الدهون المشبعة: 
4g
الكولسترول: 
14mg
الكربوهيدرات: 
39g
الألياف: 
5g
السكريات: 
4g
البروتين: 
13g

الكثير منا يحب المكرونة, ولكن تخيفنا سعراتها الحرارية العالية خاصة إن كانت محضرة بصلصات دسمة, و فكرة التقليل من كمية الحصة المتناولة لا تبدو مجدية على الدوام فسرعان ما نشعر بالجوع, يبدو الأمر مختلفاً مع مكرونة القمح البديل الصحي للمكرونة البيضاء, المحضرة من حبة القمح الكاملة المحتفظة بطبقة النخالة ذات القيمة الغذائية الممتازة, الغنية بنسبة ألياف غذائية وفيتامينات ومعادن تفوق المعكرونة البيضاء, مما يجعل منها الخيار الأنسب لمن يتبعون نظاماً غذائيا للتخفيف من أوزانهم و لأولئك اللذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي, جربوها مع الهليون لطبق صحي متكامل, المقادير والطريقة بالأسفل,,, إستمتعي

المكوّنات: 
طريقة التحضير: 
  1. في طنجرة على النار نسلق المعكرونة مع بعض زيت الزيتون لمدة 5-7 دقائق, ثم نضيف الهليون و يترك مدة دقيقتين.
  2. في طنجرة على النار نضيف الزيت والثوم وحبوب الخردل والملح والفلفل ونقلب, ثم نضيف الحليب والطحين ونحرك جيداً, ثم نضيف الليمون وبشر الليمون ونصف كمية جبنة البارميزان والترخون.
  3. في طنجرة على النار نقلب المعكرونة والهليون ببعض زيت الزيتون لمدة دقيقتين, ثم نضيف الصلصة ونحرك, نسكب المزيج في صحن التقديم ونضيف باقي كمية البارميزان ويقدم

. وصحتين وعافية

يرجى تسجيل الدخول أو الاشتراك لإضافة تعليق.

التعليقات

Batool Tarifi- Jul 07, 2015 05:50 PM Reply

هل ممكن استبدال الصلصة بصلصة البيستو الجاهزة وما هي الطريقة

زيتونة- Jul 13, 2015 02:56 PM Reply

نعم يمكنك استخدام الصلصة المفضلة لديك نقدك لك طريقة عمل صلصة البيستو http://www.atbaki.com/ar/recipe/%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8...وصحتين وعافية

ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !