وصفة شوربة الجزر مع التفاح الأخضر

1. نحمي الزبدة أو الزيت على النار، ثم نضيف الثوم و الجزر و نقلب .

2. نضيف مرقة الدجاج و عصير البرتقال و الزنجبيل و نترك الوعاء على النار لينضج الجزر و يصبح طرياً .

3. نضع الشوربة بخلاط كهربائي و نضيف إليها التفاح الأخضر لينهرس الجزر و التفاح.

4. نعيد الخليط في الوعاء على النار، نضيف الملح و الفلفل حسب الرغبة ثم نضيف كريمة الطبخ .

5. نحرك لمدة خمس دقائق ثم نقدم الشوربة. تزين بالبقدونس او الكزبرة

وصحتين وعافية