السمن هو الدهن المستخرج من لبن الغنم او البقر, يستخدم في الطهي و خاصة بالمطبخ العربي, تحضر منه مختلف أصناف الحلويات العربية و ألكثير من وصفات الأرز العربية و الأطباق الرئيسية, يحتوي السمن على معادن مهمة لجسم الإنسان مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور المهمة لبناء العظام والتخلص من هشاشته, له دوره بتحسين الحالة النفسية والمزاجية للفرد
وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة طاجن خضراوات باللحم
وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة صينية البطاطس بالشاورما
وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة شوربة الأرز بكفتة الدجاج.
وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة بقج الفستق الحلبي .
وصفة شهيه ومميزة نحضرها لكم خطوة بخطوة, جربوا وصفة طاجن الدجاج بالأرز والعدس