طريقة عمل وصفة ورق عنب بالزيت من زيتونة

1. نضيف البندورة للرز, ثم نضيف البصل والفليفلة والبقدونس والنعنع وزيت الزيتون والملح ودبس الرمان وعصير الليمون ونخلط جيداً.
2. نحشي ورق العنب بالحشوة.
3. في طنجرة نضيف حبة بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح حسب الرغبة كي لا يلتصق ورق العنب بالطنجرة, نرتب ورق العنب ونضيف له مرقة الحشوة.
4. يترك على النار إلى أن يستوي لمدة 45 دقيقة.

وصحتين وعافية