طريقة عمل وصفة الفول المدمس من زيتونة

وقت التحضير: 
10 دقيقة
وقت الطبخ: 
120 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
عدد الأشخاص
6
السعرات الحرارية: 
185
الدهون: 
5g
الدهون المشبعة: 
1g
الكولسترول: 
0mg
الكربوهيدرات: 
25g
الألياف: 
10g
السكريات: 
3g
البروتين: 
11g

الفول المدمس اكلة شعبية ذات شهرة عالية في المطبخ المصري, حيث يعتبر طبق الفول طبق اساسي على سفرة الفطور في مصر, و انتشر ايضا في بلاد الشام و في السودان يسمى " حبيب الشعب " حيث يأكلونه هناك سواء تغميس او على شكل فتة .تابعوا الفيديو لتحضير الفول المدمس على اصوله.

المكوّنات: 
  • 250غم فول كبيرة الحبة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 فلفل أخضر حار مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير: 
  1. نسلق الفول المنقوع, لمدة 1-2 ساعة بعد غمره بالماء في طنجرة على النار.
  2. نضيف له الفلفل الحار وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون والملح ونهرسه.

وصحتين وعافية

يرجى تسجيل الدخول أو الاشتراك لإضافة تعليق.

ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !