طريقة عمل وصفة شوربة الشعيرية بالطماطم

1 . في قدر متوسط سخني الزيت، اضيفي البصل، الفلفل وقلبي الى ان يذبل البصل، اضيفي اللحم، قلبي ليتحمر.

2 . اضيفي البقدونس والكزبرة، قلبي الى ان تذبل، اضيفي معجون طماطم كي دي دي، الماء، الملح، الفلفل الأسود والكمون. غطي القدر واتركيه يطهى 20 دقيقة الى ان تنضج اللحمة.

3 . اضيفي الشعيرية والنعناع، دعيه يطهى 10 دقائق.

4 . ضعي الشوربة في طبق التقديم، وزعي فوقها البقدونس، قدميها ساخنة.

وصحتين وعافية