طريقة عمل وصفة البيف ستراغنوف من زيتونة

البيف ستراغنوف وصفة من المطبخ الروسي, ومنه انتشرت في مختلف انحاء العالم فاكتسبت شهرتها الكبيرة, تعود تسميتها الى عائلة كبيرة ذات نفوذ تسمى عائلة "ستراغنوف".تحضر هذه الأكلة من شرائح اللحم المطهوة بصلصة غنية , تقدم باليابان الى جانب الارز الابيض, بينما تقدم في الولايات المتحدة مع صلصة بيضاء كريمية , و في ايران مع شرائح البصل و الفطر.نقدم لكم وصفة البيف ستراغنوف بصلصة كريمة الفطر الغنية , قدموها مع الارز الابيض و تمتعوا بالطعم الرائع .