ستراغانوف اللحمة مع النودلز السريعة

1. في طنجرة على النار فيها مي مغلية, نضع النودلز, منقلبه لتنفصل رقائق النودلز عن بعضها, منتركه على النار مدة 3-5 دقائق ليستوي, هيك صار النودلز جاهز, منصفيه من المي المغلية و منبرده بالمي الباردة 2. في طنجرة على النار, منذوب 3 ملاعق زبدة, منضيف اللحمة, منقلبها و منتبلها بالملح والفلفل, منتركها على النار لتستوي, منشيلها من الطنجرة, ومنضيف 2 معلقتين كبار زبدة, و البصل و الثوم منقلبهم و منتركهم ليذبل البصل, منضيف الفطر منحركه ليختلط مع باقي المكونات و منتركه على النار ليستوي, منرجع اللحمة و منقلبها لتختلط مع باقي المكونات 3. على مرقة اللحم, منضيف الطحين, و منخلطه ليذوب, منضيف صلصة الوورشستر, منحركها, و منضيفهم على خليط اللحمة و الفطر, (ممكن إتزيدي شوية مي إذا كانت المرقة كثيفة) منتبل بالملح والفلفل, و منضيف الكريمة منحركها لتتجانس مع باقي المكونات, و منتركهم يغلوا مدة 2 دقيقتين, هيك صار ستراغانوف اللحمة مع النودلز السريعة جاهزة 4. منقدمه ساخن مع النودلز